Le marché de Fayence

Le Marché de Fayence

Le marché provençal de Fayence est situé au coeur du village, sur la place de l'église. Vous découvrirez les couleurs de Provence, ses parfums et saveurs locales.

A la découverte des villages perchés

Ils furent tous fondés au Moyen Âge, entre le 5èmet 15ème siècle. Parfaites représentations de l'héritage médiéval provençal, les villages comptent d'inombrables églises, chapelles, ruines et fontaines.

Fayence et Seillans sont les villages incontournables, grâce à une richesse culturelle et gastronomique mises en valeur par leurs habitants.
Callian, Montauroux et Tourrettes sont bien plus calmes, proposant une architecture unique. Mons est probablement le plus petit des villages, mais il est également le plus haut perché depuis lequel vous y admirerez les paysages inoubliables du Pays de Fayence.

Nous vous recommandons de visiter Fayence pendant les jours de marché, les mardis, jeudis et samedis matin.

Nos concierges vous recommandent

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Fromages

Les fromages de Provence proposent une mosaïque impressionnante de différents fromages. Il existe environ 700 producteurs qui offrent une vaste variété de formage de Provence

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Huile d'olive

L'huile d'olive est l'un des ingrédients primordiaux de la cuisine du Sud, mais est également utilisé dans les produits cosmétiques, savons et produits pharmaceutiques.
Les olives noires et vertes de Provence sont toujours présentes sur les étalages des marchés.

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Savon de Marseille

Le célèbre savon de Marseille est fabriqué à base d'huile d'olive, d'eau de mer et d'algues. Divers parfums sont proposés : amande, miel, lavande ou rose.

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Fruits et légumes

De nombreuses variétés de fleurs, de fruits et de légumes sont disponibles sur le marché. La cuisine provençale se compose souvent de tomates, d'aubergines, de courgettes, de figues ou encore d'abricots.

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Miel

Le miel est l'une des saveurs les plus délicates de Provence, provenant de tous types de plantes et de fleurs.

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La lavande

La lavande est le symbole de la Provence: récolté lors de la floraison de Juin et Juillet, la lavande est particulièrement appréciée des parfumeurs..
Elle est fréquemment utilisée pour parfumer le linge de maison, ou disponible sous forme d'huiles essentielles.

Shopping

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